As air fryers conquistaram os lares brasileiros por bons motivos: esses equipamentos são práticos e dispensam o uso de óleo, permitindo cozinhar alimentos saborosos sem abrir mão da saúde e do bem-estar.
Encontrar o modelo ideal para a sua cozinha não é necessariamente uma tarefa simples, mas o Olhar Digital está aqui para te ajudar: confira abaixo uma análise completa de um modelo da Philco que combina funções de fritadeira com forno elétrico:
Como é a air fryer Philco PFR2200P
A Philco PFR2200P lembra um forno elétrico compacto de bancada. O corpo é feito de plástico preto rígido com detalhes em inox escovado na parte da frente. A porta tem abertura frontal para baixo e conta com um vidro amplo, além de uma lâmpada interna que pode ser acionada pelo painel.
No topo da fachada fica o painel digital sensível ao toque, onde você ajusta tempo, temperatura e os modos de uso. Por dentro, as paredes contam com canaletas em três alturas para encaixar os acessórios conforme a receita do dia.
O produto vem com duas assadeiras vazadas, um cesto antiaderente de 3,5 litros e uma bandeja rasa no fundo para coletar gordura e migalhas. A luz da câmara interna é ligada por um botão no painel digital. Isso permite olhar como está o cozimento através da porta de vidro sem precisar abrir o aparelho e perder o calor acumulado.
O aparelho reúne quatro funções no mesmo lugar: fritar sem óleo, assar, reaquecer e desidratar alimentos. O painel traz nove botões pré-programados com tempos e temperaturas já definidos para batata, carnes, frango, peixe, massas e pizzas.
Como é usar a air fryer Philco PFR2200P
A câmara interna tem volume total de 12 litros. É espaço suficiente para assar pedaços grandes de carne ou colocar duas bandejas ao mesmo tempo para fazer o prato principal e o acompanhamento juntos.
Para esquentar esse espaço, o aparelho opera com 1800 watts de potência. A temperatura pode ser ajustada entre 80 °C e 200 °C, e o timer vai até 90 minutos com desligamento automático e aviso sonoro ao final do tempo programado.
Como a resistência que gera calor fica no teto da cavidade, a prateleira de cima recebe mais calor que a de baixo. Quando você usa duas assadeiras juntas, precisa trocar a posição das bandejas na metade do tempo para que os alimentos dourem por igual.
A função de desidratação funciona com temperaturas mais baixas e tempo longo. Esse modo serve para secar frutas, vegetais e ervas em casa sem queimar os alimentos. Já o modo de reaquecer devolve o calor à comida sem deixar a textura murcha.
A air fryer Philco PFR2200P vale a pena?
Com alta capacidade e visor de vidro para facilitar o acompanhamento do preparo dos alimentos, esta air fryer consegue fazer comida para um grupo considerável — coisa de 3 a 5 pessoas de uma vez. Se você quer cozinhar a carne e os acompanhamentos ao mesmo tempo, por exemplo, ela consegue fazer isso. E, como também é um forno elétrico, pode ser usada para bolos e tortas, entre muitas outras coisas.
Portanto, para famílias médias, ou para quem costuma cozinhar para várias pessoas ao mesmo tempo, ela vale muito a pena. Mas, caso você more sozinho ou tenha pouco espaço na bancada, ela talvez não seja a melhor das opções — você consegue modelos mais compactos no mercado, mesmo que nem sempre tenham o vidro frontal que facilita tanto a vida do usuário.
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